红薯饸烙面HAIWEILIGAILIANGJI
一、红薯饸烙面主要原料:
红薯面200克,开水200毫升。
二、红薯饸烙面制作步骤:
1、 将200克红薯面放盆内, 加入200毫升滚烫的开水,用筷子搅拌匀。
.webp)
2、 凉至不烫手,稍揉成团;将面团捏成6个窝窝头,放入蒸锅,顶端可用筷子扎孔助熟。
.webp)
3、水开后再蒸25分钟即熟。
.webp)
4、趁热将窝头弄成小块,放入压面机,一次能放3个窝头。
.webp)
5、用孔径2mm的模板,拧出红薯饸烙面条。
6、可以配葱、蒜、韭菜、蒜苗等炒食。 也可以浇由蒜碎、陈醋、生抽、盐、辣椒油等配调料汁凉拌吃。
说明:
1、红薯面要用开水烫才能粘在一起。
2、窝头扎孔为了好蒸熟,不求貌美,只要好熟。
3、 压饸烙面一定要趁热才好成型,凉了就会发硬,成不了形。
红薯面200克,开水200毫升。
二、红薯饸烙面制作步骤:
1、 将200克红薯面放盆内, 加入200毫升滚烫的开水,用筷子搅拌匀。
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
说明:
1、红薯面要用开水烫才能粘在一起。
2、窝头扎孔为了好蒸熟,不求貌美,只要好熟。
3、 压饸烙面一定要趁热才好成型,凉了就会发硬,成不了形。
8-2
购买指南
![]() |
网上购买:客户可以通过淘宝、京东网上购买海韦力产品。比如:登录淘宝网搜索“海韦力泡打粉”即可。 |
![]() |
当地购买:全国各县市大都有海韦力专营店,想要查询当地海韦力销售点,请电话联系或留言给我们! 联系电话:0371-63577775、63577776 |